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    洪泽螺狮飘香长三角

    ©原创 刘宇
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    3月13日,洪泽区西顺河镇洪祥村,电商蒋后明装包160余罐香辣螺蛳邮递给长三角的食客一族,最远的是江西的一个单子。位于洪泽湖东畔的西顺河镇水网密布,盛产螺蛳等水产品。因鲜螺蛳体中含有干物质、有赖氨酸以及维生素B族和矿物质等营养物质,成为长三角乃至大江南北年轻人的爱吃食品。每年清明前,当地人将螺蛳做成众多口味,满足食客的“口味”,也带动了相关产业的发展。目前,洪祥村等2个渔业村线上线下从事“多味螺蛳”的电商50余家。 通讯员 刘宇
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