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    触目惊心!3·15晚会上曝光的外卖商家,环境不忍直视

    平日里美味可口的外卖,竟出自肮脏不堪的操作间,前不久淮安3·15晚会上曝光的“合子炒饭”“非尝不可(牛肉饭)”“百味脆皮鸡饭”三家脏乱不堪的操作间至今让人印象深刻,记者今日从开发区市场监督管理局了解到,目前被曝光的三家店在美团外卖平台上已全部下线,其中“百味脆皮鸡饭”因场所不符合经营餐饮的要求且涉嫌无证无照经营被当场查封,另外两家已下达停业整改通知书,要求立即整改到位。

    现场直击:一家被查封 两家忙整改

    上午,记者跟随开发区市场监督管理局相关工作人员一起,对曝光的三家餐饮再次进行现场督查,并查看整改进度。

    因为“百味脆皮鸡饭”已被查封,所以在现场记者看到该店大门紧闭并贴上封条,隔着门上玻璃看到里面的冷柜、蒸饭柜等均已贴上封条。据介绍,3月11日下午3·15晚会上美团外卖视频一经曝光,该局执法人员立即赶赴现场。当天晚上5点左右,执法人员来到了位于开发区山阳小区的“百味脆皮鸡饭”。据参与此次执法行动的工作人员介绍,操作间里脏乱差,环境十分恶劣,“墙上、水池上、桌子上、油烟机上,全是各种油渍和污渍?!备霉ぷ魅嗽泵枋鏊?,桌子上堆得乱七八糟,地上也是遍地垃圾。

    在现场检查中,执法人员还发现“百味脆皮鸡饭”涉嫌无证无照经营活动。原来,该店老板李某某提供的营业执照和食品经营许可证与他本人的信息不符。进一步了解得知,李某某与2018年7月份花近3万元从胡某某手上盘下了这个门面,并进行餐饮经营,据称主要从事美团外卖销售活动。从2018年7月至今,当事人李某某一直使用之前经营者胡某某所申办并使用的营业执照和食品经营许可证,李某某并没有重新申办营业执照和食品经营许可证。在检查中还发现另外一名操作人员没有办理健康证?!耙谰菔称钒踩喙毓娑?,我们依法对其进行查封?!鄙鲜龉ぷ魅嗽彼?,案件正在进一步审理中。

    此次被曝光的“非尝不可(牛肉饭)”与“百味脆皮鸡饭”紧挨着,中间仅隔着一个门面。整个操作加工区域不到10平方,里面2个服务人员正忙着打扫卫生,虽然地上、柜台上比较整洁,但是墙上、窗户上以及油烟机上的油污仍非常严重。执法人员要求立即进行清理,并要求立即添置防蝇、防鼠、防尘设施。该店老板孙某某也知道事情的严重性,一再表示“立马去办,立即整改到位”。

    最后一站来到了位于钵池小区康乐街的合子炒饭,不到5平方的操作间里,一位师傅正在给墙面重新安装塑料隔板,出差在外的老板王某在电话里也表示“按照要求会尽快整改到位?!?/p>

    重点排查:及时下线或取缔违法违规行为

    记者了解到,目前三家店已在美团外卖订餐平台上全部下线。至于何时能上线,上述工作人员表示,等他们整改完之后执法人员还将再次现场进行检查,按照相关法律法规的要求符合餐饮经营条件就能再次上线,否则将永远下线。

    在采访中记者发现,此次被曝光的三家餐饮店都是隐藏在商住楼里或者是一些老的安置小区里面,一般都是两三层小楼里,这里可商业也可居住,所以不太容易被发现。在走访过程中也发现,山阳小区以及钵池小区里面都云集了不少类似的微小型饭店。为了保障广大市民舌尖上的安全,该工作人员表示在日常监管的同时,他们将对这些区域进行重点检查,按照食品安全法以及相关的法律法规进行大排查,及时下线或取缔相关违法违规的餐饮服务单位。与此同时,约谈美团外卖等第三方平台和相关餐饮服务单位,还将开展相关的学习培训,进一步增强食品经营者法律意识和食品安全意识。

    融媒体记者 金义旻

    融媒体编辑 何渊

    通讯员 吴炳云 罗松涛

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